山东省威海水产品批发市场六月份市场交易行情
发布日期:2019-07-09 14:12 浏览次数: 发布人:于丽君 文章来源:富鑫彩票

六月份,威海水产品市场整体交易相对平稳,由于本月处于休渔期,所以市场新鲜海捕鱼有所减少,各种冷冻鱼“唱”起市场的主角,淡水鱼价格同比下降,贝类市场购销两旺,蟹类价格相对坚挺。本月市场交易量在7620吨,交易额7950万元,比上月分别下降1.2%和1.9%;同比分别下降2.6%和2.5%。具体表现情况如下:

本月淡水鱼市场逐渐回暖。本月市场活鲤鱼(500克以上)价格为14元/公斤;活花鲢鱼每公斤价格在16元;活草鱼价格一般在15-16元/公斤;活鲫鱼价格在18-20元/公斤,同比均出现一定的下降,价格上涨的时间也有所延迟。预计后期淡水鱼市场价格将会稳中有升,因为随着气温逐步升高,淡水鱼的运输、保鲜成本有所增加,将会带动或拉高淡水鱼价格的回暖。

本月冷冻鱼唱起市场主角。本月市场养殖条重350克带鱼价格一般在40-50元/公斤;养殖大花鱼价格一般在30-36元/公斤;冷冻小花鱼价格一般在24-26元/公斤;新鲜大鲅鱼价格一般在30-44元/公斤;新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在66-80元,冷冻条重400克以上的鲳鱼价格一般在180-200元/公斤;冷冻条重250克左右鲳鱼价格一般在90-100元/公斤。休渔期间,随着养殖海鲜和远洋捕捞鱼类在市场所占比重越来越大,休渔期对于鱼类供应的影响也越来越小。

本月梭子蟹持续坚挺。因市场货源偏紧等因素的影响,本月市场梭子蟹价格持续高位坚挺。本月市场本地200克以上的母蟹价格在400-480元/公斤,200克以上的公蟹价格一般在240-300元/公斤;本月鹰爪虾价格70-80元/公斤,30个头的港养虾价格一般在48-50元/公斤;市场4-6个头大对虾价格一般在220-240元/公斤,7-9个头大对虾价格一般在160-170元/公斤,10-12个头对虾价格一般在120元/公斤;市场大棚养殖活海参价格一般在164元/公斤,同比上涨达57.7%。

本月贝类市场购销两旺。由于不受捕捞限制,贝类市场货源充足。本月市场海螺价格一般在50-60元/公斤;花蛤价格一般在6-8元/公斤;扇贝价格一般在8-9元/公斤;牡蛎价格一般在9-10元/公斤,蛏子每公斤价格在30元。

据调查显示,虽然正处休渔期,但威海水产品批发市场整体货源还是较为充足,鱼、虾、贝类等各类海鲜品种丰富,这是因为养殖海鲜、冰冻海鲜以及进口海鲜起到了重要作用。价格方面,据市场经销商介绍,随着本地养殖的基尾虾、养殖梭子蟹的陆续上市,后期部分品种价格将有一定的下降空间。

 

 




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