山东省威海市食用农产品运行情况分析(7.1-7.7)
发布日期:2019-07-09 14:11 浏览次数: 发布人:于丽君 文章来源:富鑫彩票

据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,75日监测的95种食用农产品中,44种商品价格上涨,占46.32%,30种商品价格下跌,占31.58%,21种商品价格持平,占22.1%。近期受高温影响,本周蔬菜价格有所走高,时令水果价格继续走低,食用农产品市场价格涨跌各异,具体监测情况如下:

一、蔬菜价格有所走高

本周我市重点监测的30种蔬菜中,16种蔬菜价格上涨,其中莴笋、莲藕、圆白菜、菠菜、青椒、大白菜、辣椒、西红柿、茄子、豆角、苦瓜、洋葱、大葱13种蔬菜价格涨幅超过10%,分别上涨72.33%、71.03%、66.61%、35.92%、31.55%、31.87%、25.99%、22.81%、19.6%、17.81%、17.1%、17.06%、14.52%;14种蔬菜价格下降,其中冬瓜、韭菜、生菜、豆芽、油菜、胡萝卜、山药、西葫芦8种蔬菜价格降幅超过10%,分别为42.94%、40.0%、25.93%、25.21%、17.55%、12.91%、12.76%、12.31%。近期天气高温闷热,蔬菜尤其是叶类蔬菜在运输和存储环节极易发生损耗,价格也随着温度的升高而上涨。预计后期随着入伏后气温的再度升高,蔬菜的价格仍会呈现小幅上涨趋势。

二、水果价格稳中有降

本周重点监测的6种水果中,西瓜价格小幅上涨3.42%,柑橘价格稳定,葡萄、苹果、梨、香蕉价格分别小幅下降14.51%、7.32%、2.52%、2.26%。近期威海地区气温转热,时令水果品种丰富,量大价优,绝大部分品种价格持续下降。

三、肉蛋价小幅波动

本周白条猪批发均价25.1/公斤,环比基本稳定,精瘦肉价格上涨3.47%,白条鸡价格上涨2.56%,牛腿肉、羊腿肉价格小幅下降2.52%、0.64%,白条牛、白条羊价格基本稳定。近期猪肉价格一直处于高位徘徊,本周起伏不大。

本周鸡蛋批发均价为8.2元/公斤,环比上涨9.33%;零售均价为9.12元/公斤,环比上涨2.47%。随着天气转热,蛋鸡产蛋量开始多少受到波及,影响市场供求变化。本周鸡蛋价格小幅上涨,但保持在正常波动范围内。

四、水产品价格普遍不高

本周重点监测的6种水产品中,大黄鱼、鲫鱼、大带鱼价格小幅上涨5.9%、2.63%、1.14%,鲤鱼、鲢鱼、草鱼价格稳定。眼下,伏季休渔期已经过去两个多月。市场海鲜品种相对丰富,市场交易较为活跃,部分水产品价格有所下滑。近年来,各地休渔期海鲜市场供应已趋于完善,冷藏技术逐步提高;同时,随着水产养殖业迅速发展,各类海鲜基本都能常年供应。预计随着天气的转热,海鲜产品繁殖量增加,市场价格还会进一步降低。

五、粮、油、奶价格小幅波动

7月5日所监测的各类粮、油、奶类产品中,巴氏鲜牛奶、中老年奶粉、国产婴儿奶粉、大米价格小幅上涨4.06%、3.4%、3.36%、2.53%,常温奶、食盐、面粉、酸奶价格小幅下降5.94%、4.95%、4.24%、2.04%,其余各监测品种价格浮动不大。本周各类粮、油、奶类产品价格方面没有出现大的波动,整个粮、油、奶市场供需平衡,价格基本稳定。

 

 




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